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中美高中生物教材中母菌發(fā)酵實(shí)驗(yàn)比較研究

中美高中生物教材中母菌發(fā)酵實(shí)驗(yàn)比較研究

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級別:| 積分:0 分 | 瀏覽:77873 | 大。17.50KB | 下載:4316 次 | 上傳:2014-02-25

簡介:

通過對我國人民教育出版社和美國Holt,Rinehart and Winston公司出版的高中生物教材中的酵母菌發(fā)酵實(shí)驗(yàn)進(jìn)行比較,分析酵母菌發(fā)酵實(shí)驗(yàn)在兩種教材中的組織、呈現(xiàn)方式及特點(diǎn),從而對中美教材中這個(gè)實(shí)驗(yàn)的特色做出評價(jià),為中外教材的相互借鑒提供一些理論依據(jù)。

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